El complejo turístico de apartamentos Caserío del Colmenar es el resultado de una cuidada restauración con el fin de adaptar una antigua cortijada cercana a la localidad de Huétor Santillán, situada a 15 km de la ciudad de Granada.
El Caserío del Colmenar consta de cinco apartamentos con diferentes dependencias y dos cabañas-estudio, con posibilidad de albergar a un total de 30 personas. Todas las viviendas están totalmente amuebladas, con cocina equipada, chimenea y ajuar doméstico, y están dotadas de todas las comodidades exigidas para las viviendas de su categoría, sin olvidar el carácter rural en su decoración, como corresponde a la zona donde se ubica.
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