El hotel Ciutat de Tarragona, inaugurado a finales de los noventa, está situado en un extremo de la popular Rambla Nova, en una de las zonas más céntricas de Tarragona.
El edificio, de cinco plantas y líneas modernas, muestra una fachada en curva, que se adapta al perfil de una espaciosa plaza. Su proximidad al Parc de la Ciutat permite que éste se convierta en un agradable pulmón para el entorno del hotel.
La funcional recepción sirve de antesala a los equipamientos comunes, que incluyen bar, cafetería y cuatro salones de diferentes tipos y tamaños, bautizados con nombres de resonancia imperial como Adriano o Trajano. Estos salones, con capacidad para 400 personas, son idóneos para actos sociales y reuniones de todo tipo gracias a su versatilidad y equipamiento tecnológico.
La azotea alberga una piscina y un solárium que ofrecen agradables ratos de disfrute bajo el cielo azul del mar Mediterráneo. Otros servicios, como la sauna y el gimnasio, añaden la posibilidad de hacer ejercicio sin salir de las dependencias hoteleras.
Las habitaciones, cuarenta sencillas, 116 dobles y doce suites, están decoradas con una agradable sencillez y cuentan con anchas camas, minibar, caja fuerte y conexión wifi, entre otros extras. Las suites, animadas por la luz que entra por los grandes ventanales, tienen salón propio y área de trabajo.
El servicio de comedor de este establecimiento de la cadena SB se presta en el restaurante Mare Nostrum. Incluye desayunos tipo bufé y una cocina de temporada inspirada en la identidad mediterránea de Tarragona
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