243 habitaciones y suites, además del exclusivo concepto de las Don Carlos Deluxe Villas.
Nuestros clientes disfrutarán siempre del fantástico servicio de nuestro equipo humano, así como de las lujosas comodidades propias de un 5 estrellas: Climatizador y caja fuerte, Novedoso sistema de entretenimiento digital con películas de estreno y música a la carta, Baño completo,secador,albornoz y accesorios de aseo Molton Brown, Acceso inalambrico a internet, TV LCD de 26",Reproductor CD y Minibar.
El Hotel Don Carlos ofrece una superficie exclusiva para la celebración de conferencias, con un total de 10 salas adicionales, incluyendo Los Condes, una de las más amplias del Sur de España, que alcanza una capacidad máxima de 1300 personas. Entre otros elementos de importancia que aseguran el éxito del evento organizado, hya que citar un escenarios hidráulico para conseguir efectos espectaculares y un equipo audiovisual de última generación.