El hotel El Paso está situado en la periferia del complejo lúdico Port Aventura. Como parte de las instalaciones de este monumental parque temático, el establecimiento sugiere la estética de una hacienda mexicana. Edificios bajos, de blancas fachadas y tejas rojas, y extensos jardines cubiertos de palmeras trasladan al huésped a una atmósfera colonial.
Ese carácter se manifiesta en la amplísima zona de piscinas, presidida por un galeón hundido que hace las delicias de los pequeños, y rodeada de tumbonas y chiringuitos donde es posible disfrutar de un tequila. Las instalaciones cuentan, además, con una zona de juegos y una gran sala de estar.
Las 501 habitaciones están decoradas con muebles de madera y hierro, así como con lámparas, cuadros y tejidos que remiten a la atmósfera del México tradicional.
Todas las estancias tienen capacidad para cuatro personas, en camas y literas, e incluyen cuartos de baño bien equipados, climatización, televisión y caja fuerte.
El servicio de comidas y cenas se ofrece en diferentes restaurantes: el Mérida, tipo bufé, El Coyote, donde disfrutar de la cocina mexicana, o el Club Maya, que ofrece buenas carnes a la brasa junto a la piscina.
El servicio de animación, con actividades para niños y mayores, y la cercanía de Port Aventura, con su ilimitada oferta de entretenimiento, reflejan la clara vocación familiar del establecimiento.
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