El hotel Arcs de Monells se encuentra rodeado del ambiente medieval de Monells, un recoleto pueblo ampurdanés. Este precioso edificio de piedra toma su nombre de la plaza Mayor de la localidad, rodeada de soportales.
El conjunto de casas nobles, calles estrechas con baldosas de piedra y arcos que protegían los puestos de los mercados define el presente de este pueblo, surgido en torno a su castillo.
El establecimiento ocupa uno de los edificios más representativos del núcleo medieval, el Mas Fàbrega, una masía levantada en el siglo XIV por la condesa de Empúries para desempeñar el papel de hospital.
El entorno ofrece los encantos de su delicioso jardín de césped, presidido por algunos cipreses. Una piscina a tres niveles, rodeada de tumbonas y sombrillas, garantiza ratos de relajada calma después de una jornada de visita a la comarca.
En la rehabilitación se han conservado las piedras vistas de los gruesos muros y una importante colección de arcos y bóvedas. A ello se suma una decoración elegante y exclusiva, que dota de carácter a la sala de lectura, el bar y la cafetería.
Dispone de dos salones de reuniones con capacidad para quince y treinta personas, en los que conviven techos abovedados y nuevas tecnologías.
La zona de alojamiento se reparte en 23 habitaciones, tres de ellas tipo suite, dedicadas a famosos personajes de la historia, la música, el teatro y la literatura, como Margarida Xirgu, Josep Pla o Salvador Dalí. Todas las estancias cuentan con baño, climatización y televisión por satélite.
El restaurante, que se extiende bajo las viejas bóvedas y en una zona acristalada del jardín, basa su carta en los productos mediterráneos, acompañados de una cuidada bodega.
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