El hotel Casa Fuster ocupa un soberbio edificio diseñado por uno de los grandes arquitectos del modernismo, Lluís Domènech i Montaner. Esta construcción forma parte del catálogo monumental de Barcelona y se ha convertido en un establecimiento de lujo en el elegante Passeig de Gràcia.
La construcción data de 1908 y, en sus orígenes, estaba considerada como la más cara de Barcelona por la riqueza de sus materiales. En el año 2000, fue adquirida por la cadena Hoteles Center, que lo rehabilitó sacando el máximo partido a su calidad arquitectónica.
La singularidad del conjunto, que va desde las rejas de los balcones o el acristalamiento de los grandes ventanales hasta las labores del último pináculo, parece destinada al disfrute de los sentidos.
La misma filosofía impregna los interiores, cuidados al mínimo detalle y donde no faltan las flores naturales, un mobiliario de inspiración modernista y las luces de distintas tonalidades. El espectacular Café Vienés, donde se mezclan el clasicismo y el vanguardismo bajo unas cúpulas sustentadas por columnas de mármol, sirvió de escenario a una secuencia de la película Vicky Cristina Barcelona.
Salones para banquetes, varias salas de reuniones o para actos sociales de todo tipo, tienda y fitness center —con sauna, gimnasio y bañera de hidromasaje— añaden una faceta muy actual a los equipamientos del hotel.
La terraza, que hace de excepcional mirador sobre la ciudad y el Passeig de Gràcia, alberga una piscina con solárium y tumbonas, así como una zona de bar.
La modernidad del equipamiento también se aprecia en las 105 habitaciones, elegantes, confortables y dotadas de todo tipo de detalles, como prensa diaria, minibar o conexión a Internet. Las categorías oscilan entre las habitaciones estándar y las suites.
El servicio de comedor se brinda en el restaurante Galaxó, cuya carta combina la cocina de vanguardia y la tradición mediterránea de la mano de un joven equipo de restauradores.
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