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Imagen en alta resolución. Este enlace se abrirá mediante lightbox, puede haber un cambio de contexto En la localidad de Quintanilla de Onésimo, situada en plena Ribera del Duero se encuentra Fuente de la Aceña. Un antiguo molino harinero con más de 300 años de antigüedad que ha sido cuidadosamente restaurado respetando al máximo sus elementos arquitectónicos tradicionales para convertirlo en una Posada Real que ofrece tranquilidad y sosiego sin renunciar a todas las comodidades.
Fuente de la Aceña está estructurada en dos edificios, el antiguo molino en el que se localiza la recepción, un salón social con chimenea, la cafetería y los comedores, y un edificio anexo de nueva construcción unido al molino por un espacioso vestíbulo en el que se sitúan las habitaciones, una amplia terraza y una sala de reuniones con servicios multimedia en la planta inferior.
Las 22 habitaciones dobles, once en la planta baja y otras once en la planta superior tienen una de las paredes totalmente acristalada lo que proporciona unas bellas vistas del río y una gran luminosidad. Las once inferiores disponen de terraza. Todas ellas están decoradas con un mobiliario actual y moderno y disponen de televisión, teléfono, minibar, caja fuerte, conexión a internet y obsequio de bienvenida. Los baños completos están equipados con productos de higiene y secador de pelo.
La Posada Real Fuente de la Aceña dispone de un restaurante con dos comedores, uno en la planta superior muy luminoso y con vistas al río y el otro muy íntimo y cálido reservado exclusivamente para huéspedes. Ofrece una gastronomía que combina los platos tradicionales con los platos más innovadores elaborados con productos naturales de alta calidad de la zona y de temporada. Entre sus especialidades se encuentran los espárragos verdes de Tudela fritos con jamón de pato, la lasaña de morcilla de Burgos, los garbanzos negros con pulpo, sepia y chipirones, el bonito con salsa de chocolate ó el lechazo a la sal. Todos estos platos se pueden maridar con alguno de los vinos de la amplia y variada carta de vinos que se guarda en la bodega.
Fuente de la Aceña ofrece gran cantidad de actividades de ocio para disfrutar al máximo de la estancia en medio de la Ribera del Duero. Junto a las visitas culturales a localidades y monumentos cercanos como el Museo provincial del Vino y la localidad de Peñafiel, el Monasterio de Valbuena de Duero, sede de las Edades del Hombre, la Abadía de Retuerta en Sardón de Duero, Tudela, Curiel, etc. existe la posibilidad de realizar visitas a alguna de las bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero y la realización de actividades de turismo activo como senderismo, rutas en bicicleta, paseos en pir
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