El hotel Golf Peralada se encuentra en el bonito pueblo medieval de Peralada, situado cerca de Figueres y de la Costa Brava. Un campo de golf y un Wine Spa, que basa sus tratamientos en el vino y otros derivados de la uva, aportan un carácter muy singular a este complejo hotelero.

El establecimiento está vinculado al castillo de Peralada, escenario de un prestigioso festival de música clásica y que también integra un casino, bodegas y varios museos, entre ellos el consagrado al Quijote, con más de mil ediciones.

El conjunto de edificios fue inaugurado en el año 2001 y ha sido objeto de una rehabilitación posterior, que ha permitido modernizar sus instalaciones y aumentar sus servicios. La amplitud de su finca da cabida a un campo de golf de diecisiete hoyos, un estadio de fútbol de hierba natural, así como amplios jardines para pasear, piscinas al aire libre y parque infantil.

El interior, con una decoración clásica y lujosa, se reparte en amplios salones de estar, que aprovechan la generosa luz natural del Empordà. Sala de juegos, peluquería, tiendas y salas de reuniones, equipadas con modernas tecnologías, ilustran la versatilidad de las instalaciones hoteleras.

La zona de balneario mantiene la tónica exclusiva del hotel y propone abundantes tratamientos faciales y corporales basados en las propiedades del vino. Aceites de semillas, fangos de vino, extractos de uva y otros derivados se utilizan en un circuito de tratamientos que incluye gimnasio, piscina cubierta y servicio de masajes.

Dispone de 53 amplias habitaciones dobles, con un baño muy bien equipado, dos de ellas tipo suite. La decoración de las estancias ofrece guiños al paisaje ampurdanés, que asoma por las ventanas, y la colección de extras revela una clara apuesta por el lujo: terrazas privadas, bañeras de hidromasaje, equipos de DVD, conexión a Internet y mesa de trabajo.

Los desayunos, tipo bufé, y las comidas y las cenas, a la carta, se sirven en los dos restaurantes del complejo: el Masia Perelada, que ofrece menús temáticos y cocina tradicional, y el Garden Bar, con una cocina más ligera e informal.