El hotel Sol i Vi se encuentra en medio de un mar de viñedos, en el Alt Penedès. Este hotel ha sido regentado, desde 1972, por distintas generaciones de la familia Gisbert-Aguilar.

El edificio se alza cerca de la carretera que une Sant Sadurní d’Anoia y Vilafranca del Penedès. Tiene fácil acceso a la autopista que conduce a Barcelona.

La construcción evoca a una gran masía en su fachada principal. El acristalamiento de una parte del complejo añade un contrapunto de modernidad y permite el paso de abundante luz a los interiores.

Un jardín, adornado con palmeras, rodea una gran piscina con tumbonas, a la que se abren varios salones destinados a banquetes y todo tipo de eventos. El hotel cuenta con un parque infantil para el entretenimiento de los más pequeños.

El interior, de una agradable simplicidad y con mobiliario rústico, se distribuye en amplios salones con capacidad para mil comensales. Un bar-cafetería y algunos espacios de estar se suman a las instalaciones.

Tiene 25 habitaciones dobles con baño y aire acondicionado. Algunas ofrecen vistas sobre los viñedos, que parecen tener el protagonismo en el hotel.

La bodega del restaurante se nutre de la gran variedad de vinos y cavas de la región. La carta, cuidada y con guiños a la gastronomía mediterránea y a la cocina de autor, es una de las ofertas más atractivas de este hotel.

Se sirven distintos tipos de menús, desde los más ligeros hasta los más contundentes. Destacan especialidades como la escalivada, las carnes a la brasa, el pato a la catalana y los postres de elaboración propia.